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2023-11-29Text: Louise Yuen

煲仔飯2023|秋冬必食10間煲仔飯名店、新貴!米芝蓮推介「黃金鍋巴」飯焦 / 筲箕灣炭燒芋蓉飯 / 人氣日式海鮮煲仔飯

煲仔飯推介2023|09 光榮冰室︰用生米煲飯!即叫即做最滋味

 

  光榮冰室向來最受歡迎,一到秋冬人人更衝住他們的煲仔飯而來,全因他們堅持用生米煲飯,而且即叫即做,飯焦亦煮出特別美味。煲仔飯口味只有 10 款左右,不過貴精不精多,像最多人點的窩蛋牛肉飯,飯剛熟便加入新鮮牛肉及雞蛋,牛肉才能保持嫩滑,雞蛋更是半熟的,加上秘製豉油,超級惹味。令食客甘願等 20 分鐘,亦要吃他們的煲仔飯!

 

(圖片來源:光榮飲食 Kwong Wing Catering)

 

光榮冰室

地址︰旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖

電話︰2511 1177

開放時間︰7am-12am

網址︰www.facebook.com/KWCatering/?locale=zh_HK

 

煲仔飯推介2023|德豐打冷粉麵餐廳:深水埗老店!秋冬限定暖心煲仔飯

 

  屹立深水埗 40 多年的德豐打冷粉麵餐廳,本來賣潮州打冷、小炒及牛雜粉麵,但每逢秋冬季都會供應煲仔飯。除了鹹魚肉餅、豉椒排骨、臘味煲仔飯等經典口味, menu 上更有即劏黃鱔、田雞、鮑魚等海鮮,想加餸的話,不妨試試酥脆香口的招牌蠔餅。

 

白鱔煲仔飯(圖片來源:IG@ foodie_corgi)

 

德豐打冷粉麵餐廳

地址:深水埗桂林街145號A及147號地舖

電話:2748 0755

FB:@德豐打冷

 

 

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