2021-09-02Text: Christy YiuPhoto: Tim Ip

中環街市重開！保育、消閒集一身！標誌性打卡位、至Chill Café、餐廳、雜貨精品小店，逛足全日！

　　經過接近4年的活化工程，三級歷史建築中環街市終於在8月尾重開試業！以新面貌登場的中環街市，集合保育和創新元素於一身！中環街市採用了創新的「無邊界空間」概念設計，內有100多間零售和食肆，同時亦設有綠化休憩空間，更會定時舉辦工作坊和藝術展覽，實踐「Playground for All」的概念！事不宜遲，即刻跟編者去睇吓重點打卡位和必試餐廳啦！

中環街市正式重開試業

保留建築元素：打卡同時了解歷史文化！

　　由昔日歷史建築化身成休閒據點，中環街市保留了不少舊有的建築元素，以回應大家對保留城市集體回憶的期望！而說到中環街市必到的打卡位，一定是「水磨石樓梯」！水磨石樓梯連接上下各層，是中環街市標誌性的建築元素之一。為重現樓梯昔日以傳統「上海批盪」工藝方式鋪設的飾面，市建局特意聘請本地一位仍然掌握這項工藝的專家去督導這項保育工程，傳授傳統洗刷和打磨批盪的手法，在保育的同時傳承歷史工藝和文化，一舉兩得！

中環街市標誌性的水磨石樓梯，寬闊對稱，空間感十足，打卡必到！

　　除了水磨石樓梯，中環街市亦展示了部分昔日的攤檔結構和街市舊物，讓大家可以回味舊時的香港文化！為提高大家的保育意識，展品附近提供了QR code，只要掃一掃就可以了解有關的歷史資訊，十分方便！

中環街市展示了昔日水果攤檔結構，水果架構造清晰可見！

舊式米磅位於大門右邊，十分搶眼！

互動動畫：一起走進舊日中環街巿！

　　沿著水磨石樓梯走到地下樓層，就會看到一個大屏幕，屏幕上展示模擬著舊年代中環街巿內檔販的叫賣情形的動畫，大家更可透過互動動畫，走進其中！只需要到裝置前拍下照片，系統就會把你的樣子創作成動畫裡的顧客，大家可以在屏幕上看到自己的身影，名乎其實的「走進舊日中環街巿」！寫實得來又生動有趣，大家不妨「留倩影」！