23/06/2023
城中新貴！高級天婦羅登陸中環！山口縣多汁茄子、甘甜海膽、北海道「貴婦人」白露筍、鮑魚天婦羅，每款都有來頭、有出處！
#天婦羅 #茄子 #日本庭園 #炸蝦頭 #日本料理 #日本菜 #胡麻豆腐 #美食 #天ぷら鈴木 #鮑魚 #金目鯛沙律 #焦糖雪糕 #蘆筍 #天丼 #炸蛋 #炸櫻花蝦 #粟米 #大蜆 #北海道番茄 #海膽天婦羅 #山口縣萩市 #北海道海膽 #甘鯛 #中環 #冬菇 #車海老 #Food Map #蝦膠 #香魚 #美食地圖 #Tempura Suzuki
炸櫻花蝦和炸香魚分別送上，前者蝦香四溢，後者能吃到屬於香魚自身散發的甘香味道，兩者都喜歡。
鈴木師傅將蝦膠釀進冬菇底部再下油炸脆，同時間能吃到蝦香與菌香。
來到人見人愛的天婦羅海膽時間，師傅用大葉包著北海道海膽來炸，海膽的鮮甜混和大葉的幽香，完美的組合。
中場時間餐廳為我們準備了一款北海道番茄仔，酸酸甜甜的味道，為舌頭添上一抹清新。
下一頁：更多精彩天婦羅—大蜆、北海道余市蘆筍天婦羅、天丼、甜品
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ ► 即睇詳情
