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02/05/2019

Street Food:馬上買機票快閃星馬泰!盤點8款必吃街頭美食

3/ 新鮮椰子雪糕

 

  走在東南亞街頭,汗流浹背,呷一口冰凍的椰子雪糕,頓時透心涼!除了星馬泰,在越南、柬埔寨都隨處見到棷子雪糕的踪影。

 

 

  檔主手起刀落,將椰皇一開二,以椰皇殼盛載著椰子味雪糕,配上香脆花生、粟米、椰肉絲,咸咸甜甜,再奉送剛才砍椰皇後,留起的原汁原味清甜椰子水,為每餐劃上完美的句號!

 

4/ 海南雞飯

 

  瑞士糖來自瑞士,海南雞飯也真的源自海南島!時至今日,最嫩滑的海南雞,分別在曼谷水門、吉隆坡蘇丹街,以及新加坡麥士威熟食中心!

 

曼谷海南雞飯,HKD$12/碟

新加坡市場的海南雞飯套餐,HKD$40/個

 

  雞油香飯、上湯油菜、老火例湯,配上醬料三寶(秘製老抽、薑茸、蒜蓉辣椒醬),以及軟綿綿雞潤,將皮光肉滑的文昌雞昇華至另一個層次,早、午、晚餐皆宜。難怪快閃星馬泰,必定要吃個海南雞飯朝聖!

 

 

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