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Black Star餅店 必食西瓜蛋糕

 

【Black Star Pastry】招牌士多啤梨西瓜蛋糕內夾厚厚的西瓜和玫瑰味忌廉，每件約50港元。

 

　　2008年開業的Black Star Pastry是一家悉尼排名前十的有名蛋糕店。居於悉尼的朋友告訴我，不少當地人有喜慶事，都會訂這裏的蛋糕慶祝，特別是它的招牌士多啤梨西瓜蛋糕。我本以為士多啤梨西瓜蛋糕只是西瓜味蛋糕或慕斯，到訪後才驚覺蛋糕中間取然夾著一片厚厚的西瓜，加上開心果、玫瑰花瓣、士多啤梨等，顏色鮮艷奪目，十分誘人！作為朱古力迷的我，幾番掙扎下最終選了朱古力爆谷蛋糕，雖然有點甜，但濃厚的朱古力香氣真令人陶醉！

 

【Black Star Pastry】朱古力爆谷蛋糕的上層是海鹽焦糖爆谷加紅桑子乾，下層是濕潤的朱古力蛋糕。

 

Black Star Pastry

地址︰The Galeries, Level 2, 500 George St, Sydney

營業時間︰星期一至三、五至六10am-6:30pm，星期四10am-7:30pm，星期日11am-5:30pm

網址︰https://blackstarpastry.com.au/

交通︰從Town Hall Station走約5分鐘

 

 

 

匯率︰全文已兌港元，每1澳元兌6.2港元

轉載自: 晴報

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