我要豪食高質外賣療癒身心！$368獨食鮑魚花膠一品煲、$1,488四人黑松露燒雞餐、抵玩$1,030酒店住宿加下午茶Staycation

　　或者我更為意想不到的，是在疫情萬萬聲的時期，帝苑亦很進取地推出全新的Staycation套餐，分別為「外攜下午茶住宿套餐」以及「Dim Sum Fever住宿套餐」，都是由$1,030起。

 

　　如果大家有留意現時各大酒店的房間，都會看到，絕大部分酒店的房價都提升了，一來不少酒店加入疫情隔離酒店行列，令Staycation客房供應大減，二來不少酒店在疫情嚴重時寧願生意大減也不想染疫，又或者根本不夠人手去招待新一輪消閒住客，便索性提供房間「趕房」。不過帝苑酒店是有自己想法，也許真心相信最艱難時間還必需開拓生意服務顧客，也許2020年10月曾因染疫停業兩周而汲取了十足經驗，以至勇於繼續向前走，也因此入住率仍能保持約八成 —— 或者真的總好過得兩至三成住客、好像束手無策坐以待斃的同業。

 

　　我選擇試試外攜下午茶住宿套餐，一如所料，價錢因客房種類而異，如果是入住30平方米的標準房是由$1,030起，若是入住高樓層、40至50平方米的天際豪華客房則由$1,480起，只是貴$400卻高出好幾級享受，那就選後者吧。

 

到訪之時，疫情還是比較嚴峻，從全透明子彈「車立」望下去，只見位於中庭的Le Soleil越南餐廳和The Greenery雅苑座餐廳都暫停營業。

畀多幾百蚊，就由標準房跳升至天際豪華客房，客房面積達40至50平方米，室內裝修亦靚得多。

部分天際豪華客房的浴室是佔有海景，坐擁維港風光，在這裡浸浴是good feel。

 

　　整個Staycation的重點就是下午茶，鹹點包括香草黑魚子海鮮撻、凱撒雞肉墨西哥卷、松露醬火腿粟米三文治、風乾番茄忌廉芝士酸種麵包；甜點則有鮮果拿破崙、椰子菠蘿粒蛋糕、櫻花草莓卷、抹茶紅豆奶凍、聖安娜蛋糕；另有英式焗鬆餅及茶包兩枚。

 

Staycation的外攜下午茶，原意是讓住客在check out時拿回家享用，但如住客想在入住當日享用，就要在訂房時通知酒店以便安排。

 

　　鹹點的水準是OK，不出眾但算OK，不過甜點實在太強勁，糕點如鮮果拿破崙、聖安娜蛋糕根本就是帝苑酒店的人氣招牌作品，品質好賣相靚，根本是冇得輸，鹹點是很容易被比下去，以至感覺上鹹、點水準不夠平均，只是整體來說，此套下午茶還是很不錯。

 

　　我看過外攜下午茶的單品售價，每套（兩位用）承為$628，若以$1,030入住標準客房再包含下午茶和早餐，的確是頗為伐算。

 

外攜下午茶只有三層，包括各式鹹點及甜點，當中以甜點的水準較為強勁。

鮮果拿破崙是帝苑酒店的招牌糕點之一，酥皮和吉士忌廉做得很不錯。

聖安娜蛋糕是帝苑酒店另一招牌糕點，在Sabatini意大利餐廳都有供應，個人認為比拿破崙更美味。

櫻花草莓卷，蛋糕和忌廉都好軟好滑，內裡的士多啤梨偏酸，以中和蛋糕和忌廉的甜味。

椰子菠蘿粒蛋糕，有點驚喜，像在吃固體版的piña colada，配上底部呈小小鹹的sable牛油餅就更美味。

抹茶紅豆奶凍，抹茶味濃度適中，奶凍質感也夠香滑，水準之作。

 

　　早餐方面，基於現時疫情，必需要以外賣包裝送到客房，味道與分量都沒有問題，只是我很懷念在餐廳任意地享用自助早餐的美好日子 —— 當時視為理所當然的餐飲形式，原來會突然消失，還一直難以回復過來。我在好好守護自己健康之時，亦默默地期待自助早餐的重臨。

 

Staycation包含的早餐，基於疫情，要以外賣包裝，由服務員在指定時間送到客房。

雙人的美式早餐，都是奄列或雙蛋，配上香腸、火腸、煙肉、薯餅等，加上糕點、水果、乳酪、營養穀物等，很齊全。

 

香港帝苑酒店

地址：尖沙咀東部麽地道69號

電話：2721 5215

外賣訂購查詢電話：2733 2840

外賣訂購網頁：https://eshop.rghk.com.hk/zh-hant/product-category/takeaway/

外攜下午茶住宿套餐網頁：https://bit.ly/3hYZG2Z

 

 

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