新潮定傳統　你最愛邊款雞蛋仔？

試食報告：Night Wolf

 

 

　　看見這個製成品，一熱一凍的配合，第一個疑問是究竟食咩先？Winnie表示隨客人的喜好，有人會先試雞蛋仔，有人會先試雪糕，亦有人會用雞蛋仔來點雪糕食。經過小編的測試，大家不用擔心雪糕會溶得得快，經過約10分鐘的拍攝時間，雪糕才開始溶化。

 

售價:  $50

 

短評:  雞蛋仔口味偏硬，故很有口感，口感豐富，每食一粒都能食得朱古力味，不會有食空氣的感覺。用雞蛋仔點雪糕食又會有微微冰火的感覺。由於雞蛋仔壓著其他食材，故食完軟雪糕後，又會再遇應該食咩先的難題。惟一是下層的材料太豐富，難以食出焦糖香蕉雪糕的味道。

 

同場加映:  臘腸雞蛋仔

 

 

　　Oddies會定期推出鹹味的雞蛋仔，早前曾推出墨西哥雞肉味，現在的就是臘腸味的雞蛋仔。Winnie表示做臘腸雞蛋仔時，臘腸的油會在燒熟雞蛋仔時會流到模內。確實是反傳統。

 

臘腸雞蛋仔

 

售價:  $22

 

短評:  臘腸的數量沒有像朱古力和朱古力碎般多，大約每顆雞蛋仔有1至2粒的臘腸肉。但一咬雞蛋仔，便充滿臘腸的香味，沒有想像般油膩，但食完很滯。

 

Oddies

 

 

地址:  灣仔灣仔道149號1F地舖

電話:  9551 7972

營業時間:  下午1時至晚上10時 (逢星期一休息)

查詢:  Oddies

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

《說說心理話》運動員強大心理質素如何煉成？張小倫分享最挫敗經歷，及後怎樣重整旗鼓？► 即睇

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7