2019-11-08Text: Amber Yiu
【週末覓食】過一個充滿浪漫和愜意的Weekend！3間Chill爆的扒房、天台酒吧
3. 盡享270度維港景色：ZENG
全新酒吧ZENG位於銅鑼灣V Point的30樓，主打270度維港景觀！ZENG（音：正）有「萬物歸一」的意思，酒吧餐廳將創意雞尾酒、美食和精緻環境氛圍合而為一，絕對是聚會的好地方！
ZENG的裝潢以簡約、舒服為主；玫瑰金的擺設和深色沉實木材，又帶點低調奢華。
不論你想懶洋洋的陽光下享受的周末早午餐，或與朋友於晚上享用雞尾酒，這個露台位置真係無敵啊！
ZENG與一般酒吧不同，它主打的創新雞尾酒非常特別，取命和用料都富有中國傳統特色。其中一款名為「風林火山」的創意shooter，以《孫子兵法》為靈感，口味豐富之餘亦融合煙霧、火花和炮彈玩味元素，是ZENG主打的兩款互動雞尾酒之一，想知道味道如何？快快相約朋友去飲番杯吧！
以《孫子兵法》為靈感的雞尾酒，名為「風林火山」的創意shooter
Vampire Bubbles，紅調和輕煙營造視覺效果非常吸睛，雞尾酒用「吸血鬼杯」呈上，大家可以從尾部開始飲用！
ZENG除了雞尾酒外，當然不少得各款美食！廚師們設計了一系列融合東西的創意食譜，例如將香港本土美食提升至另一層次的火焰鹵水五花腩；還有以兩種西式醬料配搭日式做法的珍寶大蝦天婦羅，以及美得像水墨畫的焦糖燉蛋配日式糯米糍等，驚喜滿滿。
火焰鹵水五花腩
珍寶大蝦天婦羅
焦糖燉蛋配日式糯米糍
ZENG
地點：銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
營業時間：星期日至四：12pm-2am；星期五：12pm-3am；星期六：5pm-3am；星期日: 5pm-2am
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