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2024-03-04Text: Sammy Leung

觀塘美食|5大觀塘小食店名物推介!傳駿運士多結業回味之選 / 旺角肥姐新抱主理港式滷味 / 芫荽控必試爆茜魚肉燒賣 / 手工石磨黑米腸粉

觀塘小食│3. 海潮食堂:觀塘名物蔥花蛋治+炸燒賣配秘制辣椒油

 

  說到觀塘名物,一定要提海潮食堂的蔥花蛋治、超薄奶油多,大家有沒有吃過呢?位於成業工業大廈地下的海潮食堂長期都滿座,人氣多年都超高。店內一定要食牛腩蝦條煎米粉及各式上海麵外,今次就不多說了,因為今次我們主打小食。海潮食堂有3款小食要推介的,就是蔥花蛋治、超薄奶油多及炸燒賣。先看看蔥花蛋治,超鬆軟的厚多士夾著超厚的葱花滑蛋,一口咬下去先會食到調味了的葱花及濕潤的滑蛋,滿口的蛋香,份量十足,正!

 

圖片來源:IG@ hoichiu_kt

 

  而超薄奶油多及炸燒賣方面,超薄奶油多是的方包十分薄,烘過後很脆口,再配上阿華田粉、砂糖及煉奶,甜甜的,十分有趣。最後一樣要推介的是炸燒賣,這間店的炸燒賣外表脆口,裡面煙韌得來又有魚肉味,重點是配上海潮食堂的秘制辣椒油,麻辣得來帶點咸香,一定要試!

 

 

圖片來源:IG@ hoichiu_kt

 

圖片來源:IG@ hoichiu_kt

 

海潮食堂

營業時間:星期一至六上午7時至下午5時,紅日休息

地址:觀塘成業街成業工業大廈地下G6舖

 

下一頁:愛芫荽人士必試爆茜魚肉燒賣+沙嗲碎牛炒大光麵

 

 

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