2024-07-18Text: Sammy Leung
香港美食 | 蔡瀾好評本地親民食店公開!食家眼中香港最珍貴杭州菜館係邊間?香脆足料越式法包有特別食法!北角有蔡瀾至愛福建菜家鄉小店
蔡瀾推介餐廳│3. 中央飯店:港式點心仲有懷舊點心車!
「中央飯店」早上主打食港式點心,難得的是仲可以在香港的酒樓中見到點心車,真的超懷舊,有不少舊日的回憶湧出來!蔡瀾在YouTube頻道曾推介這間「中央飯店」,更指這間店的點心及菜式款式很多,價錢抵食。點心的款式有魚肚燒賣、西米焗布甸、白果腐竹、蝦餃、蝦腸、鴨腳扎、燒賣焗、雞球大包、煎堆、鹹水角、鳳爪、牛肉球等。而網上推介菜式有炸大腸、梅菜扣肉、鹽焗雞、豬肚湯、荔芋香酥鴨等。
圖片來源:YouTube@蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld
圖片來源:中央飯店Facebook
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圖片來源:中央飯店Facebook
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圖片來源:中央飯店Facebook
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中央飯店
地址:深水埗大埔道140號東廬大廈地舖
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