30/01/2019
是你嗎？一到晚上就突然澱粉控上身
3步減少晚間澱粉癮
1/ 增加早餐蛋白質
晚間的食癮，並非晚上出現的問題。早上食得好，全日感覺不同之餘，亦減低晚間食慾。2013年一份美國研究報告指出，早餐進食足夠蛋白質，可減少全日零食及晚上宵夜的渴求，腦部對各種零食的滿足感亦減低。
2/ 晚餐低GI
處理宵夜癮，晚餐也要作出少許改動，穩定血糖十分重要，不要讓血糖水平在睡前突然波動。建議晚餐避開高升糖指數食物，例如即食麵、港式麵包等，改選糙米、甘薯等澱粉食物。
3/ 增加運動量
上面亦提過，即使是10分鐘運動，已可減低腦部對零食帶來的滿足感，從而改善你的控制力。
要減低宵夜意慾，你要確保自己定時定候進食適合的食物。不要盲從減肥餐單，睡眠充足、減輕壓力、多做運動等，均為減少晚間食得太多的有效方法。
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