13/03/2019
三月修身挑戰 Week 2：澱粉控如何配合低醣Low Carb減脂計劃
2. 「先蛋白、後其他」
這個行動對我來說，效益最大！亦是從上本書推廣過。「先蛋白、後其他」意思是，每餐進食時，盡量先進食蛋白質食物，然後蔬菜及水果，仍然肚餓的話就添加澱粉食物。這樣就能夠確保攝取足夠蛋白質之餘，亦同時攝取膳食纖維、及其他有益抗氧化物。我曾遇過很多同學攝取足夠蛋白質及蔬菜後，紛紛回應有飽肚感，再沒有進食空間了。
記得上星期我分享的一張晚餐相片嗎？我是有意準備一份接近40克net carb讓你們看看。那晚餐的蛋白質及蔬菜份量非常豐富，最後肚滿腸肥的我只能望著米飯垂手。其實本人是超級黑米粉絲，但見到黑米也要停食，可想而知含豐富蛋白質及纖維的餐單的飽肚程度是何其高。
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