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| 集团简介 |
| － 集团是香港快速休闲餐厅连锁经销商之一，以味千品牌於中国及香港出售日本拉面及日本菜式，并融合中国饮 食习惯和烹饪精髓，研发出上百种适合中国人口味的日式拉面及菜式。 － 集团亦以味千品牌进行包装面品的生产和销售，味千独立制造和生产的小包装面品在供应餐厅的同时，也在大 型超市和百货商店售卖。 |
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２１年度，集团营业额上升９﹒６％至１９﹒９６亿元（人民币；下同），业绩转亏为盈，录得股东应占 溢利２０９４万元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增长１１﹒８％至１４﹒５９亿元，毛利率增加１﹒４个百分点至７３﹒１％； （二）餐厅经营：营业额上升１０﹒５％至１８﹒８１亿元，占总营业额９４﹒２％，业绩转亏为盈，录得分 部溢利３５４５万元； １﹒中国内地：营业额增长９﹒６％至１７﹒２１亿元，占总营业额８６﹒２％，业绩转亏为盈，录得 分部溢利３０７９万元； ２﹒香港：营业额上升２０﹒７％至１﹒６亿元，分部溢利增长４﹒７倍至４６７万元； ３﹒於２０２１年１２月３１日，集团合共拥有快速休闲连锁餐厅７３７间； （三）拉面及相关产品之生产及销售：营业额下跌２﹒７％至１﹒１５亿元，分部溢利下降４１﹒４％至 ５４９万元； （四）投资控股：并无录得营业额，业绩转亏为盈，录得分部溢利３５５９万元； （五）於２０２１年１２月３１日，集团之银行结余为１５﹒２８亿元，银行借贷为７７００万元。流动比率 为３﹒１倍（２０２０年１２月３１日：２﹒８倍），资产负债比率（以总借贷占总资产列示）为 １﹒８％（２０２０年１２月３１日：４％）。 |
| 股本 |
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