2024-02-22Text: Yan Chung
酸菜魚推介2024 | 精選人氣酸菜魚！集雲南四川廣東酸菜風味／四川師傅365日發酵老罎酸菜／高質抵食酸菜魚米線／米芝蓮加持麻辣酸香風味
酸菜魚推介2024 | 2.分量大、價錢平！超多配菜酸菜魚午餐！上班族辣癮起首選——鼎泰酸菜魚
一般上館子食酸菜魚動輒都要二、三百元一份，如果想一個人都可以盡興，灣仔的鼎泰酸菜魚，招牌就是酸菜魚，午市套餐52起，包一款主食，超過十多款式選擇，有辣有不辣，加$5有飲品；價錢抵的同時，當中酸菜魚魚片嫩滑，分量大兼無骨，可以直接撈飯食，大量配菜包括泡椒、豆腐、荳芽、娃娃菜和酸菜，酸辣度適中；飯以外又可配寬粉、紅薯粉、四川擔擔麵等，吸汁力更強。
老壇酸菜魚 $52
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
酸菜魚的泡椒，配飯配麵味道一流。
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
酸菜魚之外，午餐還有很多其他選擇：水煮牛肉、口水雞、小排骨等等，下午茶也有酸菜魚選擇，分量亦不算少。小食則推薦上海年糕，煙煙韌韌，十分可口；八仙醉雞，肉質滑溜，清淡酒香；上海排骨，沒有炸粉，入口軟腍。小店不設加一，價錢大眾化，平民價酸菜魚之首選。
八仙醉雞 酒味清淡 $50
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
上海排骨 $42
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
雲耳雞湯浸時蔬 $44
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
門口
（圖片來源：鼎泰酸菜魚Facebook）
鼎泰酸菜魚
地址：灣仔謝斐道130-146號地舖
營業時間：星期一至六7am至9pm，星期日及公眾假期休息
電話：2983 2319
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