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| 集团简介 |
| － 集团为全港最大食品企业之一，主要从事食品原料供应、食品制造、食品代理销售、经营食肆以及投资控股业 务。 － 集团引进来自亚太区、欧美二十多个市场之产品，亦透过零食物语零食专门店向消费者介绍最新的日本潮流食 品。客户包括百货、超级市场、便利店、快餐店、批发商、零售商、食肆、酒店及航空公司等。 － 食品代理方面，乃集团主要核心业务，除生产及销售「四洲」品牌外，更代理来自29个国家多达5000种 不同类型的产品；拓展国内及香港食品原料，餐饮酱料以至品牌零食等市场。 － 食品制造方面，集团於中港两地共拥有20间生产厂房，生产包括紫菜、糖果、膨化小食、花生、薯片、即食 面、雪糕、饮料、饼乾、蛋糕、栗子、火腿、香肠以及冷冻点心等高增值产品。 － 餐饮业务方面，包括经营「泮溪酒家」、「功德林」、「吃茶屋」、「四季．悦」、「玖子贵」、「寿司皇」 「寿司芳Sushiyoshi」及「Beefars」。 |
| 业绩表现2026 ｜ 2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 |
| － 2025/2026年度，集团营业额上升3.2%至37.43亿元，股东应占溢利上升28.6%至 1308万元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利减少0.7%至8.62亿元，毛利率下跌0.9个百分点至23%； （二）香港：营业额微升0.1%至17.76亿元，占总营业额47.5%，分部溢利下跌6.3%至 8405万元； （三）中国大陆：营业额上升7.4%至6.3亿元，占总营业额16.8%，分部亏损扩大16.1%至 1227万元； （四）日本：营业额上升5.7%至13.37亿元，占总营业额35.7%，分部溢利增长27.1%至 1762万元； （五）於2026年3月31日，集团之现金及现金等值项目为6.63亿元，银行贷款为12.7亿元。净 负债资本比率(即银行借款总额减去现金及现金等值项目後除以股东应占权益之比例)为50%。 |
| 公司事件簿2022 |
| － 2022年9月，集团采纳中文名称为「四洲集团有限公司」。 |
| 股本 |
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