選擇在家晚餐的理由：外賣都吃到神級叉燒飯、米芝蓮星級Pizza、手造意粉

　　另外傳統粵菜的咕嚕肉，Holt’s 也處理得很好，用上梅頭肉炮製的咕嚕肉，肉質尤其細嫩，面層的粉漿亦做得厚薄適中，一口咬下，充滿肉汁，太美味。

　　當然不能錯過最後的最後，瑰麗酒店 名物 Tahitian Vanilla Mille Feuille，下刀切開的一剎那「咔嚓」一聲，已經知道味道不會錯，果然一口吃下，脆度剛剛好的千層酥皮夾著充滿雲呢嗱香氣的奶油，每一啖都討人喜歡。

Holt’s Café 香港茶室

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

電話：3891 8732

　　位於 Landmark 置地廣場 3/F 的 Ciak - In the Kitchen，由意大利米芝蓮三星大廚 Bombana Umberto 帶領，理念是為客人製作傳統意大利料理，為到訪的客人送上一道接一道意大利的佳餚美饌。

　　餐廳擁有高溫爐焗製 Pizza，當然不會錯過，點了兩款口味的意大利薄餅，每款要了一半，青醬口味和意大利肉腸口味同樣精彩，最愛是它們的餅底，微微香脆之餘又不會很乾，簡單地把半個又半個的 Pizza 送進肚皮。

　　每日新鮮製作的意大利管麵，跟又香又辣的意大利肉腸，成為了完美組合，碰巧家裏有意大利魚露，吃到一半，灑上幾滴，變成了不一樣的滋味。

　　焗千層茄子 很有意大利家庭風味的菜式，充滿芝香之餘，又能吃到充滿水份的茄子，跟家人一起分享，最是合適。

　　烤羊架的火喉控制得恰到好處，外層帶一點點焦脆，切開一看，裏面還是嬌嫩的粉紅色；配菜有香噴噴的焗薯仔，好吃之餘又能飽肚。

　　最後還有軟嫩綿密的 Tiramisu 作甜點，甜廚把咖啡和酒的味道平衡得很好，面層的朱古力豆豆豐富了整道甜食的口感，為在家的晚餐劃上完美句號。

Ciak – In the Kitchen

地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖

電話：2522 8869