2021年 Google 全球十大熱門搜尋食物排行榜公開！哪些是你的all time favourite？
廚職背遊
2021年進入尾聲。在最後一個月，讓我們一齊來做個總結！在英國任職廚師的我，第一個小總結，當然與食物有關。今個星期，我們看看2021年全球十大最多人搜尋的食物。哪些食物榜上有名？它們為甚麼會流行？當中你又試過多少樣？
第10名︰隔夜燕麥Overnight oats
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與傳統的燕麥完全不同，隔夜燕麥是一種凍食燕麥的方法。前一晚，將牛奶加入燕麥中，然後放進冰箱過夜，讓燕麥吸收充分牛奶。隔天睡醒，就已經成為絕佳的早餐。如果擔心燕麥太單調，進食前還可以加入乳酪、水果或果醬等調味。不但美味，而且非常簡單，深得年輕女士喜愛。
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第9名︰烤燕麥Baked oats
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在Instagram和TikTok上洗版的烤燕麥，怎能榜上無名？烤燕麥口感類似蛋糕，但是比蛋糕更健康，是不少減肥人士的恩物。將燕麥、香蕉、雞蛋或牛奶攪勻，然後加入發酵粉、鹽和糖，最後放入焗爐烤焗就完成。早餐進食燕麥，能有更長夠的飽足感，是減肥的好伙伴。
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