｛ 文化洋食店．著名洋食變奏 ｝

地址： 名古屋市千種區高見1-2-1

         日本的洋食是把歐美菜式融入和式元素的變奏，而這間｛文化洋食屋｝更是將此種「日式西餐」發揮得淋漓盡致，前菜五款精緻可口，招牌和牛漢堡扒juicy鮮味(配蛋或芝士的版本都很出色)，若點set lunch/dinner的話還配上甜品四款，￥3000左右絕對是捧著肚走。各道菜式的烹調技法、生熟度掌控、擺盤都經精心計算，店內裝潢亦甚有格調(數間分店之中推介千種區那家)，於區內有一定名望，可有心理準備要排隊等位的。