25/07/2018

Weekend in Macau:跟編輯走入亞洲首間Café de Paris Monte-Carlo,品嚐異國滋味

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Text: Jessica Chu Photo: Daren Cheng

  咖啡館仿照位於摩納哥總店的古典風格和開放式的平台設計,環境輕鬆舒適。一入到門口,就會見到摩納哥前王妃Grace Kelly的事跡,如果你不知她是誰,都會聽過以她的名字命名的Hermes Kelly Bag。

 

 

  餐廳主打法國和地中海的菜式,亦有揉合了亞洲風味的美食。

 

鴨肝醬、布里歐修麵包 $108

牛油煎鱒魚、杏仁、香菜馬鈴薯 $168

紅酒燉牛肉 $198

 

  招牌菜有紅酒燉牛肉、牛油煎鱒魚等。鱒魚外表煎得香脆、肉質都好嫩滑,味道不錯,再來一杯法國的紅酒或特調的雞尾酒就完美了。

 

Serendipity $95

 

  此外,下午茶還會供應法式三文治及甜品,每款都很精緻。甜點的設計都貼合了亞洲人的口味,不會過甜,這一點很貼心呢。

 

招牌焦糖布丁 $58

精緻下午茶(3件法式單面三文治及2件蛋糕)

 

Café de Paris Monte-Carlo

地址:澳門銀河地下G003號舖

 

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