7/ 如何拍出沙漠最美回憶？

　　廣角鏡拍出浩瀚、長鏡頭拍出層次。但要記住，攀爬過程艱巨，一件小飾物也隨時淪為千斤負擔。建議大家做好心理準備，按自己體格，攜帶最輕巧的攝影器材。

　　話又說回來，千辛萬苦，誰不想拍張靚相，留個紀念？不妨為自己挑選一件既方便，又鮮艷的「沙漠戰衣」，在茫茫沙海裏，拍出最美的回憶。

8/ 沙漠交通方便嗎？

　　10天旅程中，超過一半車程，沒有任何車路，吉普車只走在一望無際的大草原上。我問司機：「你又沒查 Google Map，路上又沒有指示牌，更加沒有車路，四周風景一模一樣，你是如何認路的？」鐵漢柔情的蒙古司機笑一笑，回答：「這些路線，我開了 40年，就是知道！」

　　到訪這些極地，不是「自駕遊」可以輕易解決，跟隨當地嚮導，比較安全、方便。

9/ 何時適合遊蒙古？

一望無際的蒙古大漠中，也出現長長的人鏈

　　蒙古旅遊旺季，大約是夏天至初秋，氣溫最適合城市人，遊客主要來自韓國。加上交通不便，到訪沙漠時，難免集結多個旅行團，一起看日落。

從沙丘頂俯瞰，本地旅行團的吉普車都集結在一起。

韓國大媽有備而來，一人一個吹氣床墊，躺著看日落，十分寫意。

　　慶幸是，大家也互相尊重，不會高聲說話，破壞沙漠的寧靜；拍攝的時候，張就一下，亦不難拍到四野無人的美景。甚至乎，當我用盡九牛二虎之力，想放棄登頂時，他們的一句「加油」，鼓勵我再堅持多一點。

10/ 為什麼有沙漠？

　　觀賞一生難忘的自然景觀，固然振奮；但了解沙漠背後的成因，以至世界各地的歷史、萬事萬物的前因後果，也是旅行的重要意義。

　　除了自然乾燥成因，人類濫伐森林、過分開墾，「榨乾榨淨」，形成荒漠。很多沙漠以前也是肥沃的土壤，其後無法逆轉，留不住水份，變成不毛之地。

　　「摘去鮮花  然後種出大廈」— 沙漠化被視為地球的「癌症」，已經「患癌」多年。我們活在城市裏，食水源源不絕，但這一切都並非必然⋯⋯欣賞過世界之最，希望我們更珍惜地球。2020年，由生活中的點滴做起！

　　下星期，繼續遊蒙古，騎駱駝有甚麼要注意？密切留意！

　　廚職背遊 2.0 英國篇正式開始！我會繼續為大家介紹英國、歐洲，以至世界各地的最新熱點、秘境。歡迎大家留言，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？

　　想知道我點樣去英國開小食檔？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

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