23/01/2020

低頭思故鄉?送豬迎鼠,解構英國倫敦Chinatown 你不知道的事!

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    梁芷靈

    《廚職背遊》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
    想查詢移居英國生活最新消息?歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」

    廚職背遊

    逢周四更新

2/ 中菜好難食?

 

留學時,帶意大利朋友到唐人街,試試港式燒味飯、細說德國人如何創辦青島啤酒,以及其後日本佔領時,用青島工場生產朝日啤酒的故事。

 

 

  唐人街,亦是外國人週末約會熱點。珍珠奶茶、手抓蛋餅、壽司、雞蛋仔、港式茶餐廳等 80間亞洲食肆,對外國人來說,充滿異國風情。晚上約女朋友吃中菜,是一個頗流行的拍拖活動。

 

 

  常聽到一個迷思:外國的中菜都很難吃!其實不然。據我的非正式統計,10位朋友去歐遊,9位都會在第三天行程開始,「籮籮孿」想念凍檸茶、白飯、湯麵。好幾次我都帶香港朋友試試唐人街茶記、麻辣火鍋、乾炒牛河,慰藉一下腸胃。你還可能發現,思鄉之情是一種神奇的調味料,充電又充飢,心靈飽滿後繼續歐遊。

 

除了唐人街,倫敦最著名市集 Camden Town 旁,也有一家港式「蘭桂坊」。裡面的麻辣小籠包、星洲炒米也值得一試。

 

 

  唐人街一般不太大,1-2小時已經逛完。歐遊時,走訪一下唐人街,你還可能會遇上一段異國奇緣!碰到站在餐牌前,非常迷惘的外國人,不妨主動推介一下你熟悉的味道、地道的食法,這些旅行奇遇,每天都在唐人街上演。

 

唐人街交通方便,坐 underground 到 Leicester Square 或 Piccadilly Circus,步行幾分鐘就到。

 

附近又是蘇豪區,有很多街頭藝人、酒吧、餐廳。

 

 

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