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24/08/2023

視障咖啡師努力追夢成功爭一口氣!30歲咖啡師子朗:我是一杯Espresso!視障伯伯詹叔替朋友修理白杖實踐助人自助

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Text: Sammy Leung Photo: Ronald Chang, Oscar Wong, Celia Li

 

 

  女生結婚後,就要負起照顧屋企、洗衫煮飯做好家務的責任?在地盤工作的,想必是男子漢?我們很多時都習慣於將人定義、定型,根據一般人的理解,視障人士通常做甚麼工作?只想到接線生?按摩師?走過一間Café,有一位很細心、很出色的咖啡師,磨豆、沖泡、打泡、拉花,工作很專注,咖啡端出來,香氣四溢,拉花工整優美,你能想像它是出於一位視障人士之手嗎?

 

下一頁:即睇90後子朗成為咖啡師的故事

 

 

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