孟加拉有30％的兒童（超過一半是5歲以下的幼童）患有中度至重度營養不良。營養不良的人抵抗力弱，影響日後成長，也是社會發展的一個主要障礙。諾貝爾和平獎得主尤努斯（Muhammad Yunus）為此與全球最大乳製品製造商達能集團（Groupe Danone）合作，改善當地兒童嚴重營養不足的問題。

打破傳統 建立新思維

　　達能創立於1919年，是法國名牌老店，主要生產有益腸胃的乳酪和其他食品，行銷國際市場。於1994年，達能行政總裁李布德（Franck Riboud）從父親手中接下董事長一職，他謹記父親的教誨：「如果不同時創造個人成長及人的價值，就無法持續不斷創造經濟價值。」李布德看到董事會只重視盈利，對持續發展與社會使命所知不多。但他沒有妥協，積極尋找合適的方法，把公司的影響力惠澤社會。

　　於2005年年底，他主動邀請鄉村銀行（Graemeen Bank）創辦人尤努斯出席公司高層會議，研究如何讓窮人可以獲得達能的產品。尤努斯把握機會，介紹社會企業的理念。兩人一拍即合，李布德還願意採用社會企業模式成立合資公司──鄉村達能食品公司（Grameen Danone Foods Ltd，簡稱GDFL），為孟加拉提供價錢相宜的乳酪，藉此解決營養不良問題。該公司所有盈餘不會分配給股東，而是投放在企業發展上，實現企業使命，令當地民眾有所裨益。

以商業方案解決社會困難

　　這項革命性的社會企業於2006年成立，由達能集團負責生產營養豐富的乳酪，而鄉村銀行則負責產品推廣和分銷。

　　雖然達能有近百年的經驗，但也是第一次要在貧窮落後的孟加拉設乳酪廠，對管理層來說是非常巨大的挑戰。他們要考慮當地供電不穩，無法提供大型冷藏庫的限制；另一方面又要克服道路不平，運輸不便的地形。除此之外，乳酪配方也要精心炮製，乳酪不僅須含有不同的維生素和礦物質，同時要迎合孟加拉人特別嗜甜的口味。光是生產過程，他們已費盡心力。幸而有鄉村銀行的員工迅速掌握市場需要，提供當地情況，加上達能的高端科技，二者互補長短。GDFL終於在2007年研製成名為「活力獅子」（Shokti Doi）的乳酪產品，推出市場。國際球星施丹（Zinedine Zidane）亦成為了產品代言人，親自到孟加拉出席宣傳活動。

　　GDFL的生產方式是盡可能創造更多的就業機會。該公司除了僱用當地工人外，農民還可向鄉村銀行貸款購買乳牛，每天早上把牛奶賣給GDFL，從而獲得固定收入。

　　乳酪在孟加拉鄉間是新的營養補充品，偏鄉居民多半知識水平不高，不了解食物中所含有的養分，需要沿門挨戶的推銷人員一一解說，並配送產品。鄉村銀行所訓練的鄉村婦人（Grameen Ladies）當乳酪銷售員，每賣一杯乳酪就獲得10%佣金。光是一個柏格縣(Bogra)，就創造了1600個就業機會，其社會效益是遠於想像。她們於2010年2月便創下月售100噸乳酪的業績。不過，為了打平營運成本，GDFL同時也必須在城市地區透過店舖售賣不同口味的乳酪，以較高的定價，交叉補貼鄉村地區的低廉售價。

　　GDFL更於2009年獲得達能董事會通過，承諾該公司的收益日後將不分紅，以達到持續創效之用，打破了資本主義以盈利為主要目標的傳統概念。未來10年，GDFL將建立更多的工廠，以創造就業機會。

　　鄉村達能的成功源於尤努斯和李布德兩位創業家的勇創精神，他們的合作模式為社會企業與跨國公司奠下了創新的里程碑。

　　仁人學社將於8月30日舉行分享會，介紹孟加拉鄉村銀行旗下的社會企業。如有興趣，請瀏覽以下網頁http://www.education-for-good.com/course_en.php?id=41報名登記。

趙彤
仁人學社課程主任
原文刊載於《信報》