造紙業是世界上污染最嚴重和耗用資源最多的行業之一，佔全世界木材採伐量高達三分之一。每一公噸的紙張，都需砍伐20棵高8公尺、樹徑16厘米，生長約要20到40年的原木。砍伐原始森林可能會嚴重破壞生態環境。

　　造紙的過程也要用上大量的淡水，廢水若未經有效處理而排入江河中，會使廢水中的有機物質發酵、氧化和分解，從而消耗水中的氧氣，使水中的生物，如魚類等會因缺氧致死。同時，廢水也會污染農田和人畜飲用水的來源。造紙排放的固體廢物如樹皮和碎木片，會發酵變質而釋出臭氣。

　　隨著科技的進步和企業對環境保護責任意識的提高，現代的造紙業可謂今非昔比。造紙的工廠都會比以前著重節約資源和妥善照顧環境。紙類產品的生產商具有「低污染、省資源、可回收」的環保觀念，因而取代各種不同的塑膠產品。加上製紙技術日益進步，紙製品輕、便宜又耐存久。

　　再生紙是以廢紙來做為原料，打碎、去色，經過多種加工生產出來的紙張，是更低耗能、輕污染的環保型用紙。隨著環保意識的提高，再生紙製品越來越受到大家的歡迎。每回收一噸的廢紙，就可產生0.8公噸的再生紙，相當於減少砍伐16棵大樹，還能節省化工原料、減少能源和大量水的使用，且能節省垃圾堆填空間。使用廢紙來造紙將可以減少空氣和水的污染，並減少大量廢棄物。因此多用再生紙，可以保護環境，節約能源，並減少污染。

領導造紙業改革

　　傑夫·門德爾松(Jeff Mendelsohn) 是一名社會企業家和投資者，他一直很關心環境的健康。傑夫在1991年創辦紐約回收紙張公司時，是最掙扎並極待變革的行業，可是到了今天，傑夫卻認為造紙業已經滲入了環保的元素。

　　傑夫認為創業與任何藝術一樣具有創造性，且設想重新設計造紙業，以加入可持續發展的原則。傑夫透過客戶去宣講環保的訊息。對他來說，他不只是做環保生意，而是藉著他的生意去實踐自己對保護環境的使命。傑夫努力使一大批行業利益相關者，包括從造紙機製造商到工廠，甚至紙張的最大用戶都聚在一起，討論行業可持續發展的演變。首項被討論的議程之一，是使用農業殘渣如小麥和其他纖維製造紙張。他還希望在生產紙張時減少有毒物質如氯的使用，並使其成為標準做法。又把新的紙廠設立在紙張回收設施附近，作為減少處理紙張所需能量的一種方式。

　　傑夫不斷尋找新的方式來創新和領導行業，並且把投資放在有關的社會企業，與那些具有潛力的企業家合作，為人類和環境帶來巨大的利益。他希望創建一個實踐社會和環境責任，屨行其最高標準的商業社群。自1990年以來，傑夫積極促進可持續商業社會的發展。他堅持每一個交易和產品，都必須激發造紙業作根本性的轉變，負上環境責任。傑夫是共益企業（B Corp）的支持者，且在2007年簽署了共益企業的聲明，以傳播其具有環保意識的商業模式。 他所創立的企業更於2014年榮獲「對環境最好」世界大獎，為全球首十分一在環境方面有傑出貢獻的共益企業。傑夫因其努力獲得了多個獎項，當中包括2007年《快速公司》頒發的社會資本家獎，2011年獲得《福布斯》雜誌頒發的全球首30名頂級社會企業家之一的殊榮，以及由美國環保局「綠色電力合作夥伴」獎項，以表揚他在推廣使用可再生能源市場的努力。

「新葉紙」

　　為整合可持續發展的造紙工業，傑夫於1998年創立了「新葉紙」(New Leaf Paper)，提出第一個積極願景，引領紙業向可持續發展轉變。傑夫成功地在造紙行業創造一個新的市場，與環保和可持續的供應商合作，提供高質素的產品給客戶。透過生產一系列環保領先的新產品，新葉紙在造紙業內開發了一個真正可持續產品的新市場，並且鼓勵最大的紙張公司進入這個市場，以轉移他們的業務實踐。

　　新葉紙開發具有領先環境規格的辦公和印刷紙，並將其分發到整個北美，成為北美最知名的企業之一，100％致力於可持續發展。新葉紙自成立以來，從未出售過採用百分百原生纖維製成的紙張，而它每一條產品線都能滿足公司的使命。新葉紙採用無酸和無氯處理具有高含量的再生纖維的再造紙，而在製造期間，再生纖維紙的水量比原生木纖維紙少20％的水。新葉紙的產品創新，使得大多數紙張製造商，注意到並加強其產品的環境設計，間接拓寬了新葉紙在行內的影響，同時滿足客戶的業務需求。

　　在1998年，新葉紙先於同業製造出森林管理委員會認證的再生紙。在成立初期新葉紙以回收銅版紙與經使用後廢棄物等，利用可回收之原料製作筆記簿。在2003年，新葉紙開始提供環保紙張，讓廠商進行大量印刷，之後每年仍不斷研發可回收之材料。新葉紙希望從原材料和生產技術徹底落實環保的概念，例如透過使用農作物殘餘物和從垃圾場中，回收再利用的「消費後剩餘材料」，大幅降低對原生木材的依賴程度。

　　新葉紙更向客戶提供「新葉紙紙張生態審核」，以量化使用新葉紙產品的好處。新葉紙的紙張獲得多項認證，例如森林管理委員會和綠色證書(Green-e)，以肯定它在造紙的過程使用清潔的能源和生產環保的紙張。新葉紙自成立起至2010年，已經幫助保存超過200萬棵樹和節省了近650萬加侖的水。希望大家將來能做好紙類回收，並多使用再生紙產品，這樣才能愛護環境和對抗氣候變化。

作者為仁人學社特約專欄作家

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