讓社企概念，融入生活，以「好生意，生活好」為主題的香港社會企業挑戰賽2013於九月二十八日（上周六）正式揭幕。

　　民政事務局副秘書長傅小慧女士，在主辦單位香港中文大學創業研究中心主任區玉輝教授及項目總監蔡明都先生的陪同下，聯同盛滙商機創辦人及行政總裁李根興博士、經濟通董事總經理史秀美女士及Green Monday聯合創辦人楊大偉先生一同想像社企的發展，為未來社企的一片天啟動亮燈儀式。

　　今次的香港社會企業挑戰賽以想像及一片雲海為構思，來寄語參加者可以發揮無限想像，以突破及創新的思維，在這無邊無際的社企天空下將所想像的概念付諸實行，並且強調社會企業應以不同形態出現，猶如不同形狀的雲。而挑戰賽亦一直以「好的生意」教育大眾理解社會企業和鼓勵年輕人以創業及創新的方法來策劃具社會效益及營商模式的企業計劃書，達致創造好的生意，令生活更美好。

　　為了鼓勵富社會使命感的年輕人，堅持信念開展對社會好的生意，除了邀得Green Monday 聯合創辦人楊大偉先生在開幕典禮上分享他如何透過 Green Monday 改變社會和闡釋它的商業運作外，上屆兩隊得獎隊伍Eldpathy及豐剩衛食兵團的代表亦於典禮上與台下觀眾分享她們如何一邊讀書，一邊執行她們的社企計劃。來自豐剩衛食兵團的鄧敏琳表示:「就是我們年青，沒有包袱，才能更容易勇往直前。」

　　豐剩衛食兵團除了在分享環節播放她們的首套在校園推廣惜食行動的微電影《少飯》，更為一眾嘉賓及出席者準備剩果果醬麵包，好讓大家能得知婚宴剩果的其中一條出路外，亦能一嘗簡單的手作茶點。

豐剩x中大微電影首部曲《少飯》： http://www.youtube.com/watch?v=5tFH9ohTzXo
豐剩 : www.theleftovers.hk
Eldpathy : www.eldpathy.hk
香港社會企業挑戰賽 : www.hksec.hk