26/09/2018

吃厭了蛋白、雞肉?8款適合減脂的高蛋白蔬菜

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

7/西蘭花

 

 

  跟椰菜仔同樣屬於十字花科蔬菜,多吃西蘭花能幫助減低乳癌、肺癌等癌症風險。另外除了蛋白質,一杯西蘭花提供每天所需的維他命C及維他命K,真是超級!

 

  每杯(熟):3.7克蛋白質

 

8/翠玉瓜

 

比起青豆及以上名單,兩克蛋白質好像比較少,但當你知道一杯份量只得27卡之後,又是另一種看法了!

 

  每杯(熟):2克 蛋白質

 

 

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  • TingTsang76發表於 2018-10-2 10:45 PM
  • #5
  • 只要烹煮得宜,蔬果絕大部分是健康的。在餐廳吃飯,一碟菜也許糖鹽超標,最好在家烹調就能控制份量了。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • rika_ohoh發表於 2018-10-2 10:43 PM
  • #4
  • 這些減脂高蛋白蔬菜中,我只有兩款不喜歡吃,對我來說還是有很多選擇。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 端午節食煎堆發表於 2018-10-1 11:15 PM
  • #3
  • 菠菜有好高營養,不過聽講個肝定胃唔好都唔食得,食咗會唔舒服。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 水淼淼發表於 2018-10-1 09:10 PM
  • #2
  • 這麼一看,有好多蔬菜都富有蛋白質,有些都係家常小菜都會食到。
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