來到是夜第三個高潮位，輕輕炭燒過的河豚白子，來得香氣四溢，薄薄的外皮包裹著柔軟的軟心，一口咬下，口感有如綿花糖一樣，好吃得念念不忘。

　　之後是白海膽和小肌兩款手握壽司。

　　隨之而來是兩款酒餚，龍師傅把鮟鱇魚肝打成醬，再放上香脆多士之上；另一款以湯葉包著毛蟹肉，放入滾油熱炸，跟清酒尤其匹配。

　　龍師傅切開鯖魚捧，再一件一件以紫菜包著，親手送到我們手上，好味之餘，感覺溫馨；跟著來了一件鰻魚壽司，你問我已經有多飽？答案是真的好飽。

　　不過無論有多飽都無法抗拒龍師傅以滿滿的食材炮製的太卷，一口吃下，滿足就是如此簡單；之後還有烤蛋和味噌湯。

　　甜心時間來了一款芝士年糕雪糕，是意想不到的美味，以甜蜜結束是夜的壽司晚餐。

弥泩Sushi Yayoi

地址：天后永興街27號

電話：6660 7686