老店結業，引來長長人龍；本土情懷興起，小店經營卻依然困難。與其結業才去打卡，3名80後就決定幫小店找回生存空間。

士多Ztore老闆梁子琦稱，大家常說香港太方便，網購無得做，其實很多老字號的東西落街是買不到的。

　　他們創立的網上超市「士多Ztore」，為本地品牌、老字號提供銷售平台，其概念更獲投資者青睞，開業一年多，已吸引逾4,000萬元投資。

　　以本土為賣點，是否真有市場？看看Ztore的Facebook，可知一二。2015年底才開業，Ztore專頁已儲了逾12萬粉絲，數月前的一條短片更有30多萬觀看次數，比起一些網媒也絕不遜色。

另闢銷售渠道 助小品牌上架

　　專頁上全是一些小品牌、老字號的資訊，像手工啤酒店的訪問、醬油廠的故事，但Ztore其實是一個網購平台，它們大部分是Ztore的供應商。「我們會幫供應商想品牌策略，用他們的產品抽水，拍video，人們喜歡看。將很多本地品牌的資訊集合在一起，就像一本雜誌。」Ztore營運總監梁子琦（Jack）說。

　　梁子琦於一年多前與拍檔岑迪贊和凌俊傑共同創辦Ztore，目的是幫小品牌解決缺乏銷售渠道的難題。「超市上架貨最低500元1間，100間就要5萬元，送一次貨要130元入閘費，未見官先打五十大板。還有他們要求的利潤特別高，數期也長，沒有90天不會找數，小品牌現金流不大，做不來。」

　　創業之前，梁子琦在大品牌的銷售部門工作，負責向連鎖超市供貨，他能想像小品牌的困難。「不過其實超市也不是賺很多，只是交租，地產商才是贏家。」他又說。

　　Ztore的網站有6,000多件貨品，當中包括150個本地品牌，平台會先向供應商入貨，並即時找數，供應商毋須付任何費用。客人於平台購物滿500元（推廣期為350元）可獲免費送貨，每天中午12時前的定單當晚便會送到。

　　香港物流成本高，Ztore要在網購市場站穩陣腳，並非一味走小眾路線。梁子琦解釋，除了特色產品，一站式購物亦是平台賣點，像日韓零食，大品牌的廁紙、清潔劑，令客人容易買到足夠銀碼送貨，「總不能叫人買350元醬油吧！」

老店後人 冀將產品發揚光大

　　雖然要賣大品牌的產品，不過Ztore的創辦人對幫助本土小店始終有使命感。梁子琦說，開業初期平台的貨品數量只是現時的三分之一，在尋找商品的期間，試過無數次在老店給人踢走，現在算是有人識，但被人拒絕的事仍然每天發生。「見多幾次就有，見一次不行，多見幾次。」他指，有些老店自置物業，沒有交租壓力，不憂做；不過有時遇上年輕的二、三代，希望將家中產品發揚光大，便會有較大合作空間。有時他會為對方給予品牌策略、包裝等意見，希望一眾小店與平台一起成長。

　　Ztore至今仍未達到收支平衡，但已成功吸引天使投資者、小型創投基金等4,000萬港元融資。公司至今有員工50人，梁子琦說目標是在開業2至3年內有盈利。