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22/04/2014

自然界消炎好物:椰子油

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  • 陳彥琳、陳嘉惠

    陳彥琳、陳嘉惠

    陳彥琳為我•惜•食•健康飲食教育發起人、「愛煮麗人」及煮食達人。
    陳嘉惠為我•惜•食•健康飲食教育發起人、「為食起革命」香港區大使。

    逢周二刊登

    識食•惜食

撰文:陳彥琳

 

  雖已年過30,但我的智慧齒仍陪伴我左右,藏在牙肉裏。最近又好像想爆出來,令我牙痛非常。看完牙醫,原來是智慧齒旁的牙肉有點發炎,所以牙醫給了一些抗生素antibiotics,第一次吃時真的很有效。可是不久之後,智慧齒的牙肉再次發炎。這次再吃醫生開的抗生素,已沒那麼見效。

 

   想一想,記得女兒四個月大時近口部有濕疹,因為不想在口附近塗藥膏,所以做了一些資訊蒐集,得知椰子油有消炎、殺菌和滋潤作用,所以,這次牙炎便用椰子油漱口。結果每次漱完都感到有明顯改善,最終只用了三天,早晚一次,便令牙痛全消!

 

  椰子油能消炎殺菌,是因為其成分含月桂酸Lauric Acid。有研究指出,月桂酸能分解脂質包庇的病毒,如HIV、皰疹、流感等。除母乳以外,在自然界裏,椰子油已是含最豐富月桂酸的天然來源。根據這個邏輯,有次作感冒,喉嚨癢癢的,便用椰子油漱口和喉嚨部分,一天後便痊癒了!

 

轉載自晴報

 

 

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