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08/08/2011

中國酒企在澳洲平價入貨?

  • 黃瑞彪

    黃瑞彪

    投身酒業前,是IT科技人,曾在跨國企業機構AMEX、IBM等工作,集中于亞太區業務,深信學無止境,擁有兩個資訊科技碩士及一個MBA。早期留學英國期間,曾被德籍房東取笑不懂葡萄酒,進而開始研究並愛上葡萄酒,因熱愛而投身酒業,擁有澳洲墨爾本大學葡萄培植及釀酒學技術碩士,在報章、雜誌撰文評酒,又是葡萄酒學培訓師及葡萄培植及釀酒專業顧問,是澳洲及美國葡萄培植及釀酒學會專業會員,提供投資紅酒心得之餘,並主持講座,推廣品酒文化,著有《醉人投資》。

    紅酒情報

  國內的假酒問題一直存在,不單止是法國的酒莊為此而感到頭痛,澳洲的酒莊也因為這個威脅而對中國市場又愛又恨。澳洲葡萄酒業協會的數字顯示,中國是澳洲的第四大的出口市場,而出口總值接近14億港元。澳洲的傳媒不時會報導一些酒廠成功打進中國市場的例子。澳洲目前的一個問題是產量多,加上國內的銷售情况未能追得上供應,出口的市場變得特別吸引。不過大部分酒廠,因成本高,根本不可能以很低的價錢出口。但當眼看一些同行經已開始出口中國,不冒險怎可能有成果?在過去的一年多,酒廠不論大小都沒有把假酒視為嚴重問題。

 

  本欄也曾經提過就算是奔富也要在國內應付假酒問題,現在愈來愈多酒廠感受到假酒不單止影響盈利,還有損酒莊的名聲。這些假酒問題,主要是在標籤上來一個魚目混珠,消費者對品牌不大認識,很容易上當。此外有些不法份子索性在國內登記國外的酒莊名稱,這一着會帶來訴訟,但解決需時,所以現在有很多莊園,包括法國的都會及早在中國註冊商標。

 

  現在澳洲負責知識產權的法律界人仕勸籲莊園不論規模大小,都要在中國先註冊中文和英文的名稱。如果真的想避免這類侵犯知識產權或假酒的問題,最好就是不要出口到中國。可是當有人提及中國的龐大市場,每一個商業機構都必定有興趣,澳洲的酒廠要提升生意額,必須要做好準備減低風險。

 

  正當大家都在為要出口又憂假酒的時候,在澳洲新南威爾斯的獵人谷有兩個物業先後賣給了中國,其中一個是在Lovedale的Windsor's Edge,雖然成交的價錢沒有真正公開,估計是2百80萬澳元,買家的身份保密,不過業內人仕透露買家已從外地入口葡萄酒進入中國。Windsor's Edge不是什麼名莊,但對國內市場的推動必定有幫助。

 

  另一個物業也是在獵人谷的Golden Grape金葡萄,這地方針對遊客而設計,有餐廳,燒烤設施,野餐地點,葡萄酒博物館和試酒室等,這都是吸引的賣點,葡萄園佔地42公頃。據說買家是中資的威士頓酒業有限公司,這個金葡萄有助提供釀酒的葡萄,同時也可吸引國內的遊客参觀,在國內也可名正言順地利用品牌來推銷。

 

  在目前競争激烈的葡萄酒市場,有賣盤不足為奇,有國內的企業向外收購也是正常的事,法國不是早有例子了嗎?

 

TIPS:

 

 

  今期想介紹香檳。2002的香檳一直被視為繼1988,1989和1990之後的另一個好年份。要釀製出色的香檳,其中的一個要求是有足夠的酸度。2002年的夏天暖而不熱,9月亁燥又有陽光,這都造就了低酒精的環境。2002 Dom Perignon是我喜歡的香檳之一,但今次試的是Moet & Chandon Grand Vintage Brut 2002, 葡萄酒裡的成份是51% Chardonnay,26% Pinot Noir和23%的Pinot Meunier。在香氣上,有花香,熟梨,烤餅亁的氣味不太强,反而有一股明顯的麥芽糖的香氣,入口有酸度,只是整體的層次不能持續。優勝之處是不用陳年太久,價錢也較為便宜,只是500多港元,比Louis Roederer Cristal Brut 2002的2至3千元要便宜很多。

 

 

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  • ET發表於 2011-8-11 10:38 PM
  • #6
  • 如果酒莊主人是真心想釀好酒給愛酒之人品嘗的酒癡,還是不要賣酒到中國。否則他看見內地人飲酒的樣子會覺得心愛的美酒被糟蹋,會很難過的。
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  • sccheung123發表於 2011-8-9 12:18 AM
  • #5
  • 中國市場很大, 卻因為山寨強國之名而令外國商人卻步, 相信澳洲對其紅酒業這麼放手一搏, 投入中國市場, 原因之一純粹是積存過多貨源, 就算投資失敗, 都只是損失了一批過多的紅酒, 無傷大雅, 即使在國內成立了品牌, 中國莫視法律的人大有人在, 假酒問題並不是一朝一夕能夠解決的. 中國政府都默許假貨充斥市面, 中國人又怎會不莫視知識產權呢? 要外國商人相信中國,中國首先一定要全面杜絕假貨, 否則, 中國永遠只會成為外國的後備商業機會.
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  • chaiswong123發表於 2011-8-8 09:20 PM
  • #4
  • 宜嫁內地有錢既人飲紅酒如水般,跟本不懂得去品嘗,只是去到飯店就會叫一支,顯示身份象徵。
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  • kelv發表於 2011-8-8 06:52 PM
  • #3
  • 回應一下Gem,的而且確商標註冊的重要性以及你所說與批發零售公司合作,這都是對的,但是對在書本上,而不是國內這個酒瓶. 若然對國內酒市場有加留意的話,你會發現中國市面出售的假酒根本是多不勝數,不論在酒家,在超市,在娛樂場所.
    文中所反映的正正是這進入與否的尷尬局面.成也中國,敗也中國.但怎樣面對風險則是問題所在.無錯,與國內酒商合作的確可拓展商機,但更要的是如何保障自己,畢竟在國內外商被欺騙等事家常便飯,而追訴過程更是難上加難.所以,在追求營利之餘,如何令自身得到保障更是首要重點.
    步步為營,先小后大,以慢打快可能更適合.
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  • Gem發表於 2011-8-8 01:10 PM
  • #2
  • 隨着中國經濟增長,中國主要城市的人均收入大幅提升,追求生活品味和享受的中高收入人數龐大,是一個極吸引的市場。商人如果因為擔心假酒問題而放棄中國市場,無疑因噎廢食。文中提及的商標註冊十分重要,而外國酒莊也可以考慮在內地主要城市與內地批發零售公司合作,設立專賣店,讓消費者對貨源安心,打響名堂和信譽後,專賣店的貨種更能逐步擴闊,帶來無限商機。
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