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02/12/2024

日本過江龍鰻料理專門店「うなぎ四代目菊川」登陸銅鑼灣利園一期!備長炭高溫直燒新鮮活鰻!

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Text: Katty Wu

  除了汁燒的「名物一本重」,想吃到鰻魚本身的鮮味可以吃「名物一本白燒定食」,想試多幾種食法則可以點「名物一本鰻三吃」;還有各樣的鰻魚料理,如甜醋鰻拌青瓜、鰻魚玉子燒、炸鰻肝、鰻骨仙貝、鰻魚春卷等。另外,還提供天婦羅、刺身拼盤及各式定食,滿足不同顧客的口味需求,就算同行家人朋友不吃鰻魚都有其他選擇。

 

白燒鰻魚更加脆口,亦可以吃到鰻魚本身的鮮味。(攝影:Katty)

 

「名物一本鰻三吃」 $398(攝影:Katty)

 

「菊川鰻三吃」 $320(圖片來源:うなぎ四代目菊川)

 

「鰻三吃」第一吃:直接品嘗蒲燒鰻魚。(攝影:Katty)

 

「鰻三吃」第二吃:加配料吃。(攝影:Katty)

 

「鰻三吃」第三吃:加入高湯做成茶泡飯吃。(攝影:Katty)

 

店內還供應各樣的鰻魚料理,如炸鰻肝、鰻骨仙貝、鰻魚春卷等。(攝影:Katty)

 

「うなぎ四代目菊川」香港銅鑼灣店

地址:銅鑼灣希慎道33號利園一期 L401A

營業時間:11am-3pm,5pm-9pm 

 

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