17歲踏上裁縫之路

　　走進位於中環的「Benny Woo Sartorial」，眼前迎來數之不盡的西裝布料、紙樣、工具……還有正在默默打理店務的胡師傅。眼前這位西裝骨骨的老師傅，明明已年屆73歲，卻比同齡人士顯得份外年輕，說話更是口齒伶俐，風趣幽點。出生於40年代，胡師傅小時候跟隨父親從上海寧波到港定居，身為家中長子，他早在14歲時已開始向同是西裝裁縫的父親學師。「小時候沒有免費教育，我讀書又不好，升不上四年級，爸爸見我終日遊手好閒，便叫我學師。」他說。

位於中環的「Benny Woo Sartorial」

　　雖說子承父業，但胡師傅坦言最初因為無法拒絕父親的「命令」，才踏上裁縫之路。「那時爸爸教我拿針，就是坐一整天不斷縫來縫去，悶得我想嘔！」雖然覺得悶，但胡師傅仍然每天跟隨爸爸到位於尖沙咀的工場開工，一學便是3年。直到一次胡師傅與當時工場的老闆發生爭執，性格火爆的他向爸爸拋出一句：「我唔學啦！」殊不知卻迎來父親的一句：「你唔學咪出嚟做囉！」當年正值香港裁縫業黃金時期，市場對裁縫需求甚大，針黹了得的胡師傅，更先後加入William Yu和培羅蒙兩大名店當裁縫，「我記得學滿師後，在旺季時一個月已可以賺到千多元，當年當警察也只有二、三百元。」胡師傅一臉自豪說。

年輕時的胡師傅已是針黹了得。

　　即使已出師，胡師傅仍抱著邊學邊做的態度，在William Yu工作時，更遇上改變他一生的西裝 ── 意大利西裝。「當年到門市交貨時，我們看到一件很特別的西裝，誰人穿上身都合適，追問之下才發現是一套意大利西裝，我當下真的感到驚為天人。」胡師傅當刻已把該套西裝深深印在腦海，決意要發掘意大利西裝工藝的竅門。「為甚麼意大利西裝的裁剪做得這麼好，和我們做出來的完全不一樣？當時我已經非常崇拜意大利西裝。」

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