29/05/2024
澳洲悉尼尋找香港的足跡:從餐飲文化、公共運輸到藝術,滲透於生活各層面的香港文化
Alex Lai
Alex Lai
前半生為傳媒人,曾於多本中外雜誌刊物、蘇富比及新世界集團供職,過去十年涉足水墨文化推廣、策展與輔導治療,唯難改囤積居奇,及蒐集香港文化事物習慣,持續學習「斷捨離」,琢磨「收」與「藏」的故事。
IG: @alexsklai
香港‧寶‧藏
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承上期,因事回澳洲小住一會,同時計劃未來退休生活,可能離開香港不算久,未有思鄉過度,但當投入悉尼生活文化,在北岸遠離唐人生活圈,身邊不時又出現種種香港符號,提醒我們擁有獨特的歷史與文化,甚麼時候回溯都是無可取代的瑰寶。
拿普通不過的唐人街來說,多個國0529 感情倦怠期:當愛變成習慣,甚至質疑自己還愛不愛他,這種關係該進還是該退?家城市的China Town,無論外貌與氣息,大多仍跟波蘭斯基1974年的《Chinatown》相距不遠。悉尼唐人街這些年來無復當年勇,疫情過後門堪羅雀,直至最近,據新聞報道指出,悉尼政府早前倡議斥資發展重建,讓人期待會有甚麼新特色。有趣是,剛在Barossa Valley試酒,加拿大籍團友告訴我,她早前下榻悉尼唐人街附近,很喜歡那邊一帶,還笑說比溫哥華唐人街熱鬧得多,讓我不禁詫異。
從來一雞死一雞鳴,悉尼親友告訴我,Burwood晉升成為近年崛起的新唐人街,正如Marrickville 代替Bankstown搶佔成為新越南區。某個晚上飯後驅車前往,食街果然熙來攘往,四周掛滿霓虹招牌,有茶餐廳裝潢充滿香港街頭巷尾特色,甚至把小巴設置其中,瞬間錯覺身在香港鬧巿。
香港人不缺創意與藝術,就像走訪悉尼雙年展,在White Bay Power Station看到香港Trevor Yeung(楊沛鏗)的「五盞燈」裝置作品,不同其在威尼斯雙年展的作品,配合《Ten Thousand Suns》展題,串連發電、新與舊、光明、環保,延續「后羿射日」的傳說,在楊氏較多見的植物生態及園藝以外,打開新的想像。
Sydney Bus Museum之前買入數輛香港昔日的「熱狗」巴士,不定期在悉尼不同社區路線載客行駛,例如今年農曆年期間,和最近的雙年展,引起香港巴士迷一陣騷動。但我更心繫黑膠,這次在Manly Beach某二手書店巧遇尋獲香港70年代樂隊Danny Diaz Trio的《The DDT Formula》(1973)——說起來,香港樂壇不得不感謝菲律賓音樂人,Danny Diaz三兄弟各有音樂天賦,Danny Diaz參加香港汽水廠舉辦的1963年業餘音樂才能比賽,摘下殿軍,後來興起樂隊潮流,組成Danny Diaz and The Checkmates,一曲《It's So Easy》成為早期熱門歌,到70年代成立Danny Diaz Trio,但廣東歌開始流行起來,讓這些英文樂隊,到現在大概已被很多人遺忘,但他們對樂壇流變的貢獻不容忽視。
數到印象深刻,算是參加悉尼具有百多年歷史的郵政總局(GPO)變身改建Fullerton酒店的保育導賞團。意式建築、英聯邦歷史,加新加坡品牌管理,跟香港同樣充滿混雜氣息。邊走邊也想起印象中,舊照片裏早已拆卸的中環郵政總局,並連結到其他保育及發展項目,平衡新與舊,迸發創意。而不致突兀,其實很考眼光與功夫,在尊重自己獨特歷史文化個性的大前題下,沒有變得假大空,與唯利是圖,善意提升老舊的美好,在這當下與可見將來,遺留海外的「精神文化遺產」,期望替香港帶來某種借鏡與啟示。
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