10/02/2023
去Gastrobar呷雞尾酒、吃精緻日系小食談心!香艷Berry Sour、焦糖咖啡伏特加、海膽明太子蟹肉「雪糕筒」,感受戀愛甜酸苦辣
有特色Cocktail,當然少不了佐酒小吃。這裏的佐酒小吃也是走日系路線,更帶點居酒屋味道。先看看必吃推介「流心海膽」,這顆海膽造型的魚蛋其實是由太刀魚手打而成,內包著大家最喜歡的北海道海膽,最後在表面鋪上紫菜炸成,既香口又鮮甜,佐酒一流。
想要有打卡感的話,必點迷你雪糕造型的海鮮「三重奏」!雪糕筒其實是由鱈魚乾片製成,分別包裹北海道海膽、松葉蟹肉及明太子,玩味十足同時味道有保證,女士們絕對喜歡。而「免治雞肉配日本溫泉蛋」則以來自日本九州的華味鳥雞製成,綴以日本大葱,完美還原日本居酒屋風味。
如果喜歡香口小食,則有「香蒜脆雞翼」和「西班牙黑豚虎蝦燒」。前者雞翼炸得香口惹味;後者以嫩滑的西班牙黑豚包著新鮮虎蝦,味道甘香得來不失鮮味,也是佐酒必點之選。最後私心推介有「燒和牛西冷」,以日本和牛西冷配以時令舞茸,香氣滿瀉,愛吃牛的大家絕不能錯過。
值得一提的是,在情人節推廣期間,大家凡於下午4時至9時期間到訪「room 3」,更可以優惠價$188元享用一款期間限定雞尾酒及兩款指定日式串燒。如想今年情人節來點新意思,不妨來與愛侶邊呷甜甜Cocktail邊細嘗日式風味,一樣甜蜜。
room 3
地址:尖沙咀中間道15號H Zentre UG層UG01-03號舖
時間:星期日至星期四下午4時至午夜12時、星期五及星期六下午4時至凌晨2時
訂座:6361 8505
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