是夜單尾來了一道驅寒的生炒臘味糯米飯，李師傅加入了人手製作的臘味肉粒，再放入提鮮的蝦乾一同炮製，吃時飯粒口感軟糯，臘肉粒則油香四溢，再喝一口熱泡的五百年古樹滇紅，實在好想添多一碗飯。

　　大閘蟹餐單的甜點是桂花薑茶紫薯水晶湯圓，吃完寒底的大閘蟹，當然要來一些薑茶驅寒，碗中間放了一顆紫薯湯圓，李師傅巧妙地加入桂花添香，為餐單劃上甜蜜句號。

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