02/12/2022
為何飛東京前還要吃Omakase？貴價高質米芝蓮壽司午餐：青森大間吞拿魚、根室馬糞海膽、紅楚蟹、海鰻，連魷魚都令人驚艷！
#美食 #鮨齋藤 #Food Map #壽司 #北海道帶子 #廚師發辦 #日本菜 #右口魚 #美食地圖 #日本蜜瓜 #北海道三文魚子 #剝皮魚 #Sushi Saito #左口魚邊 #玉子燒 #午餐 #太卷 #Omakase #日本料理 #海膽 #金目鯛 #壽司卷 #魷魚 #鯖魚 #大拖羅 #海鰻 #中拖羅 #紅楚蟹 #赤身 #吞拿魚 #青森大間吞拿魚
另一款能盡顯師傅刀功的食材隨後送上，真心預計不到這款看似平凡的魷魚壽司會如此味美，經過千絲切的魷魚入口柔軟，跟呈現微微沉降的壽司飯配合得如膠似漆，成為了是日最愛。
人見人愛的海膽壽司終於登場，師傅用了兩款北海道海膽炮製，鮮度十足的海膽充滿濃濃甘香，實在沒有不喜歡的理由。
是日作結的握壽司是海鰻壽司，柔軟到一個點的鰻魚簡單地獲取了我們歡心；同樣同行友人不太能吃鰻魚，師傅於是發揮大智慧，換了口感豐富的左口魚邊給她，吃得她笑逐顏開。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
樂本健【雙11感謝祭】雙重優惠、多買多賞► 了解詳情
我要回應
