16/08/2024
中環私家會所高級中菜開放！鱘魚子鹽香凍馬友、鮑汁脆皮釀關東遼參、香辣鹵水牛脷芯、清蒸黃皮老虎斑，品嘗名廚紮實功夫
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另一主菜是私家炸子雞，雞皮炸得又香又脆，雞肉又軟又滑，美味度跟清蒸黃皮老虎斑不相伯仲。
吃得肚滿腸肥之際，來了一道清新的上湯瑤柱黑白耳泡菜苗，正好消解一下膩滯。
是夜主食有雲南臘肉鹹菜薑米炒香苗，用上臘肉鹹菜原來已經十分美味，加入了自家製的私家滋味醬，滋味度立即加倍提升。之後我們拿了滋味醬回家，無論用來炒肉、炒菜，又或簡單撈飯、拌麵都真心精彩。
來到甜心時間，陳師傅為我們準備了一款奇亞籽西瓜凍，甜蜜又健康。
是夜晚餐人均消費約每位HK$800。
CLUB C+
地址：中環都爹利街13號樂成行M1樓
電話：2550 2022／6155 2305
網址：https://www.club-cplus.com/
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