徹查 監控 保食水安全

　　自從啟晴邨被揭發食水含鉛量超標後，其他涉事屋邨的居民也引發恐慌。我們除希望政府盡快作出補救、善後及安撫受影響居民的措施外，政府亦須進一步監控飲用水質，以挽回市民對食水安全的信心。

水務署應加強食水抽檢安排，並提升日常監控程序，才可避免食水再受污染。

　　探究鉛水「真兇」，社會多聚焦於食水喉管的焊接點，其實正如有土木工程師指出，焊接點與食水直接接觸的機會不多，水中含鉛可能源自其他部件，如水管或水龍頭。大家若細心留意一下，周一早上，在上班較早時段，辦公室的食水會有較多肉眼可見的雜質，估計是食水經剛過去的周六、日，無人用水，遂在水箱、水管內或水龍頭積聚而產生雜質（如鐵銹）所致。因此，要徹查水中含鉛的來源不應只查焊接部分，而是徹查整個供水系統中，經常儲水、讓水停留的地方，包括大廈食水缸。

　　港人食水來源主要交由政府（水務署）負責，但經今次事件，水務署再不應只做供應，而不理用戶實際飲用的食水品質。對經水務署處理並供應的食水，其潔淨、雜質含量等的監控，港人應有信心，但從水塘，經水質監控後，到供水到戶，還須經地底大型食水管、樓宇食水管、大廈水箱，以至單位內食水喉及水龍頭等大小環節，水務署有否經常做用戶食水樣本調查？若有，又有沒有公布讓用戶知道？若人手不足，有沒有想過責成房署等政府部門、私樓管業處或大廈業主立案法團等，抽查水辦驗水質？空氣和水是生命之源，既然政府有各區空氣監測指數，為甚麼水質監察就沒有更高的透明度，不可以日日報告？

　　水質監測指數可列明微生物、沉澱物、重金屬等多項指標，並教育公眾理解食水潔淨程度。水務署日後把關的工作應以用戶實際取得的水質為標準，而不應只確保自水塘供水、其水質符合標準便算。當然，採分段監控水質亦可以，從輸出至街喉、街喉上樓、大廈水箱及住宅單位內的水喉等，只要每個階段及環節都能釐清責任，無論公營房屋部門、地產發展商或維修商，便責無旁貸，食水水質從而得到保證。

　　食水質素及食物安全同樣是公共衞生的重要議題，保證飲用水質，政府部門固然要承擔責任，但其實每個人都要為自己飲用水稍費心思：蒸餾水或嫌過於純淨，長期飲用反而會令身體欠缺礦物質；礦泉水又可能含太豐富礦物質，而會導致腎結石，幼童不宜；至於普通自來水除可能帶雜質外，水中加氯，亦可能需要稍待它揮發，方宜飲用……要選擇哪一種水，「健康」以外，可能還視乎個人選擇。

　　為環保，不少人會自攜水樽盛水，但膠樽若經陽光照射，可能會釋出有毒物質，並溶於水內，而易碎又較重的玻璃樽似乎才是最佳盛器！怎麼辦？為貪方便，大家可能仍甘願冒塑膠毒水的危險，公眾、傳媒亦少見探討，不如就趁今次食水含鉛超標事故，社會來個「毒水」成因大調查及宣傳「解毒水」大法，以益民生。