12/10/2018
茶商北川半兵衞 5年計劃拓內地
日本京都宇治百年老店——北川半兵衞去年打入香港市場;由最初推出的樽裝綠茶,到今年新推出烘焙樽裝茶,其生意增長逾60%。
日本京都宇治老店北川半兵衞、第六代傳人北川直樹,計劃品牌在港建立知名度後,拓展內地市場。
其第六代傳人北川直樹表示,無糖樽裝茶在香港市場競爭激烈,現時只屬插秧期,需要花時間建立品牌知名度。
在港主力樽裝綠茶 年輕客群
有150多年歷史的北川半兵衞源自京都宇治,於1861年創業,去年以香港作為首個海外拓展市場。北川直樹接受專訪時表示,公司定下5年海外拓展計劃,首兩年選擇以香港作為首站,待站穩陣腳後,期望第3年以香港作為跳板,打入中國市場。他形容,若貿然打入內地,難以被當地消費者接受。
北川直樹坦言,品牌進入香港一年,主力銷售樽裝綠茶,針對的是20至30歲的年輕客群,「但目前品牌的知名度在香港還未算高。」期望今年新推出的烘焙樽裝茶,配合以「傳說」為主題的新包裝,帶動消費者的好奇心,期望新產品會較去年所推出的樽裝綠茶銷售有數倍增長;未來也會考慮推出茶包吸納年長客戶。
品牌今年新推烘焙樽裝茶,冀期間限定雪糕及卷蛋吸消費者眼球。
他續指,中國人與日本人對飲用綠茶的口味不同,所以進入中國市場,需要先調校濃度與口味,屆時品牌定位走中檔路線,預計明年會先在當地推出數款樽裝綠茶,於超市及便利店出售,「中國人喜歡濃茶,對烘焙茶較有興趣;我們會逐步開發市場,一次過推出太多口味會分散客流。」
擬開高級咖啡店 推甜點輕食
北川直樹計劃打入中國內地市場後,會將品牌拓展至新加坡、台灣、馬來西亞、美國等市場。而加拿大因人口多,市場大,長遠有發展潛力。
至於香港方面,他計劃一年內開設高級咖啡店,目前正尋找人流集中、氣氛較好、較高端的地段,「港島的銅鑼灣人流多,像涉谷一樣,是不錯的選擇,但目前還在計劃。」店舖除了售賣綠茶飲品,還會推出綠茶相關的輕食及甜點。
Source: 香港經濟日報
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