07/08/2026 03:00
商品動向｜加州加工番茄種植面積創30年新低，業界盼市場復甦
美國加州加工番茄產業連續三年面臨種植面積縮減，2026年合約種植面積僅18.5萬英畝，創逾30年新低。業界人士表示，透過主動調控產量平衡庫存與需求，正逐步邁向市場復甦。
據美國農業部數據，加州今年加工番茄合約種植面積較2025年再降11%，更為50年來首度跌破20萬英畝大關。優洛縣2024年番茄產值報1.731億美元，較2023年2.367億美元大幅縮水。
加州番茄種植者協會會長Mike Montna指出，去年豐收導致庫存過剩，加上近年銷售疲軟，迫使業界採取減產措施。2025年6月至2026年5月期間銷售量回升8.4%，顯示市場正逐步消化庫存。
北加州農民已展開採收，較往年提前約一周。弗雷斯諾縣農民Don Cameron表示，今年3月異常溫暖加速作物生長，後續涼爽天氣則減輕高溫損害。其1666英畝種植面積雖較去年減少500英畝，但單位產量超出合約預期。
業界預估需兩年時間恢復種植規模，現階段價格已接近成本底線。農民Bruce Rominger警告，若價格再跌將引發更大規模減產。儘管出口需求尚未明顯回升，業界仍期待2027年能改善供需失衡狀況。
《經濟通通訊社7日專訊》