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| 集團簡介 | ||||||||||
| － 集團在中國經營連鎖飲食業務，提供多元化餐飲選擇及餐桌服務，以及婚宴服務。集團以７個自家品牌經營的 餐廳提供各種中式及日式美食，該等品牌包括唐宮海鮮舫、唐宮壹號、盛世唐宮、唐宮膳、唐宮江南一號、忍 者居日本料理及胡椒廚房。其中胡椒廚房品牌為集團透過特許經營方式在北京、天津及上海開設及營運，特許 權初步為期十年。集團的目標客戶群為中高端消費級別家庭食客及商務食客。 － 此外，集團亦與北京旅遊集團及錦江酒店集團簽訂策略合作框架協議，可自行在該等集團擁有或控制的酒店或 物業內以不同品牌名稱開設新餐廳。 | ||||||||||
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | ||||||||||
| － ２０２０年度，集團營業額下降２６﹒１％至１１﹒０５億元（人民幣；下同），股東應佔溢利減少 ９５﹒２％至４３８萬元。年內業務概況如下： （一）中國北部：營業額下降３１％至２﹒８７億元，佔總營業額２６％，分部溢利減少７９﹒３％至 １１９８萬元； （二）中國東部：營業額下降２０﹒６％至４﹒５８億元，佔總營業額４１﹒４％，分部溢利減少５１﹒１％ 至３５７０萬元； （三）中國南部：營業額減少３４﹒６％至２﹒４７億元，佔總營業額２２﹒４％，業績轉盈為虧，錄得分部 虧損４０７萬元； （四）中國西部：營業額減少９﹒２％至１﹒１３億元，分部溢利下降５﹒５％至２４３６萬元； （五）於２０２０年１２月３１日，集團經營５７家餐廳，另以合營方式經營１１家餐廳； （六）於２０２０年１２月３１日，集團之現金及現金等值及定期存款合共５﹒２億元，銀行借貸為７４８０ 萬元。流動比率為１﹒３倍（２０１９年１２月３１日：１﹒３倍），資本負債比率（以銀行借貸除以 權益總額計算）為１７﹒８％（２０１９年１２月３１日：１８﹒６％）。 | ||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||
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| 股本 |
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