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| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港及中國內地從事餐館營運，以及生產、銷售及分銷與餐館營運有關的食品。 － 集團以「富臨」系列、「陶源」系列及「富臨概念」系列品牌於香港經營餐館。「富臨」系列為專營面向大眾 市場的粵菜餐飲品牌，而「陶源」系列餐館則專注提供中高檔粵式菜餚。集團亦透過「富臨概念」系列品牌推 出更多元化的餐館，包括韓國菜餐館及其他火鍋概念系列餐館。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２０／２０２１年度，集團營業額下跌３６﹒７％至１１﹒７３億元，股東應佔虧損收窄７３﹒６％至 １﹒６８億元。年內業務概況如下： （一）因有關持續經營的多項不確定因素，核數師就綜合財務報表不發表意見； （二）餐館營運：營業額減少３８﹒６％至１１億元，佔總營業額９３﹒８％。其中，「富臨」系列品牌之營 業額下跌５０﹒６％至５﹒６４億元，「陶源」系列品牌之營業額下跌５２％至１﹒１３億元，及「富 臨概念」系列之營業額上升２﹒５％至４﹒２３億元。截至２０２１年３月３１日，集團在香港共經營 ８２間餐館，分別為１８間「富臨」系列品牌、８間「陶源」系列品牌及５２間「富臨概念」系列餐館 ，及於中國內地擁有４間餐館； （三）銷售食品及其他營運項目：營業額增長１５﹒１％至７２７１萬元； （四）於２０２１年３月３１日，集團的可用現金及銀行結餘為１﹒４５億元，總借貸為１﹒７８億元，流動 比率為０﹒５倍（２０２０年０﹒７倍）。 |
| 股本 |
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