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廖錦興,香港城市大學工商管理碩士及博士。

廖博士於90年代在香港創業,為工程塑料及特殊聚合物的全方位解決方案供應商,業務網絡遍佈香港及內地多個省市。2009年獲選為香港青年工業家,現為香港青年工業家協會榮譽會長及東區青年發展及公民教育委員會主席,並擔任多項公職,於2018年及2023年獲頒授香港特別行政區行政長官社區服務獎狀及榮譽勳章。

20/04/2026 11:00

《青工俠說-廖錦興》從遲緩到驚嘆:廣州三日遊記

  近年不少港人趁假期北上消費,筆者卻向來反應較慢,過去只曾坐朋友的過關車到珠海飯聚,當天來回,從未周而復始地北上。直至去年底申請了內地駕駛證,親身感受到自駕遊的便利,先後兩次駕車經港珠澳大橋,陪同九十多歲的岳父回鄉探親。

  本月初假期,我嘗試來一趟廣州三日兩夜遊,感覺煥然一新。兒時去廣州是件大事,從紅磡火車站擠上鐵皮直通車,過關轉車,人山人海,想起也怕。現在用手機訂票,西九龍站出發,1小時9分鐘便準時到達廣州南站,再網約車到酒店僅30分鐘,這種便捷實在令人驚訝。

  廣州是「千年商都」,亦是廣東省省會、中國一線城市及粵港澳大灣區中心城市。它既是現代化商貿與交通樞紐,更以深厚的廣府文化、悠久的歷史古蹟及「食在廣州」的飲食文化聞名。市內熱門景點包括廣州塔、陳家祠、沙面島、上下九及北京路步行街等。廣州作為嶺南地區的首府和樞紐,建城至今已有2300餘年。憑藉優越的地理位置,它成為中國歷史上長盛不衰的對外貿易城市。從秦漢時期的南越國,到唐宋時的「通海夷道」,再到明清十三行的商賈雲集,廣州的歷史充滿傳奇色彩,在大灣區內地九個城市中具備綜合性優勢。

  三天要遊廣州、看歷史、品美食,時間有點緊迫,只能依賴朋友推介和網上攻略。要有精神,必須養精蓄銳,晚點起床,省略早餐,而點心午飯令人回味。外國人來香港吃點心已讚不絕口,但在廣州吃點心,不僅色香味俱全,性價比更高,服務一流。

  北京路步行街不論日夜均人頭湧湧,晚上五光十色更顯艷麗。不遠處的大佛寺是區內著名景點,始建於五代十國南漢年間,距今逾千年,重修工程於康熙二年進行。寺內供奉三尊銅鑄佛像,分別為釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、彌勒佛。

  喜歡粵劇的朋友,千萬別錯過位於荔灣區的粵劇藝術博物館。博物館沿荔枝灣涌三期分為南北兩岸,南岸為主館及仿古園林建築,北岸為文物修復、粵劇藝術傳承與保護等配套區域。總用地面積1.72萬平方米,總建築面積約2.17萬平方米,內設基本陳列展廳、主題展廳、劇場、園林景區等,已收藏超過5000件套各類藏品。

  著名景點永慶坊所在的西關地區,是嶺南文化的發源地。恩寧路一帶地處當年中國對外通商與文化交流的重要區域,悠久歷史沉澱出獨具特色與風格的建築。永慶坊內有鑾輿堂、李小龍祖居、民國大宅等歷史建築及傳統民居,周邊坐擁粵劇藝術博物館、八和會館等歷史文化建築,附近的多寶路片區則有寶慶大押及振華樓等,區位十分優越。這些歷史建築各有故事,既是東西方文化交融的產物,也是嶺南文化的典型代表。

  最後是位於荔灣區珠江上的人工島--沙面島,這是旅遊必到景點。沙面島曾是英法租界,保留了超過150座歐洲風格建築,被譽為「露天建築博物館」。島上環境優美,綠樹成蔭,充滿歐陸風情與歷史滄桑。這次遊覽遇上微雨,更添幾分春日風情。

  港人北上放假已成習慣,本地食肆叫苦連天,也擋不住這股持續的趨勢。北上已不僅是消費性價比的問題,更涵蓋交通方便、環境優美、歷史文化等多種因素。透過高鐵,從香港西九龍站出發,三小時可達廣東、廣西、湖南和福建四省,五小時車程更遍及貴州、河南、重慶、湖北、江西等地。因此,香港本地旅遊業界應著力建立更吸引和獨特的旅遊體驗,讓內地及海外旅客重臨香江。《香港青年工業家協會榮譽會長 廖錦興》

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